Hiilivarastot ovat paikkoja, joihin hiiltä sitoutuu pitkäksi aikaa. Luonnollisia hiilivarastoja ovat mm. metsät, maaperä, turvemaat ja suot. Keinotekoisia hiilivarastoja ovat mm. hiilidioksidin talteenotto, biohiili maanparannuksessa ja pitkäikäiset puurakenteet. Tärkeimpinä toimenpiteinä on hiilivarastojen kasvattaminen maa- ja metsätaloudessa.
